Dove sei sole?
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Grazie di cuore alla splendida Vanessa che mi ha dedicato queste parole sulla mia Arte e sulla mia persona,
Mi diverto anche così...segnalibri a gogo'
Questi sono effettuati su cartoncino con tecnica acquarello. Pura fantasia, il tutto poi plastificati per la conservazione nel tempo - dim. cm. 4,5x19
Si effettuano anche su richiesta e per altri segnalibri vedi qui:
http://www.artecarla.it/segnalibri_.html
Periodo di cachi ..tanti alberi intorno a me ed allora ecco qui:
Cachi - acquarello su carta antica 150 gr. (anni 80) color avorio - 39x32 - anno 2020 - copyright
Se ad ottobre avete raccolto nocciole e non sapete come utilizzarle, ecco un dolce alle nocciole... la mia torta della domenica.
Con un po' di pazienza nell'aprire le nocciole, un dolce semplice, molto calorico ahimè, ma validissimo.
LA RICETTA
Ingredienti per la torta di nocciole
·
2 uova
·
200 g zucchero
·
160 ml olio di semi di girasole (oppure 200 grammi di burro
sciolto)
·
200 g nocciole
·
200 gf arina 00
·
buccia grattugiata di 1 limone
·
8 g lievito in polvere per dolci (facoltativo)
· q.b.cacao amaro in polvere (per la decorazione)
1. Schiacciate il guscio e versate le nocciole per tritarle e poi tenete da parte.
2. In una ciotola,
montate le uova intere con lo zucchero per almeno 5 minuti, fino ad ottenere un
composto gonfio e spumoso, utilizzate uno sbattitore elettrico o la frusta a
mano.
3. Aggiungete a poco a
poco, sempre montando con lo sbattitore, l’olio di semi di girasole o il burro
ammorbidito.
4.
5. Aggiungete le nocciole
tritate, la buccia grattugiata di 1 limone e la farina setacciata con il
lievito. Amalgamate per bene con una spatola, dal basso verso l’alto, per non
smontare il composto.
6. Oliate ed infarinate
una tortiera a cerniera di 22/24 cm di spessore e versateci dentro l’impasto. Livellate per bene con la spatola.
7. Fate cuocere la torta
di nocciole in forno statico preriscaldato, a 180° per 40 minuti.
8. Fate raffreddare la
torta prima di sformarla su un piatto da portata, spolverizzatela con cacao
amaro e servitela, è una vera delizia!
2
Sfogo pomeridiano di due ore circa, schizzando ed improvvisando.
Biro ed acquarello su cartoncino ingiallito dal tempo (anni 80) 30x40 che dà all'insieme maggior pregevolezza
Se Vi nteressano...quasi regalati.
Schizzando l'autunno ...acquarello e biro. cartoncino retro' - 30x40 circa 2020
http://www.artecarla.it
titolo: COME LUCE - ACQUARELLO su carta cotone Fabriano gr. 300 - 2020 dim. 31x41
copyright
Chi lo volesse, costo irrisorio!
Tempo 6 minuti
La zucca è utilizzabile in tanti modi, uno di questi è senz'altro un'ottima torta semplice da preparare, ma gustosissima per la prima colazione e non solo.
La ricetta
Ingredienti TORTA ALLA ZUCCA
·
250 g Farina
·
50 g Maizena
·
150 g Zucchero
·
300 g Zucca
·
50 g Burro (+ 1 noce) (oppure – 1 bicchiere di olio di semi
·
3 Uova
·
1 bustina Lievito in polvere per dolci
·
q.b. Zucchero a velo
Preparazione
PER LA ZUCCA
1. Togliete la buccia
alla zucca e tagliatela a cubetti piccoli.
Cuocete la zucca in padella con una noce di
burro per 10 minuti oppure cuocetela in forno senza burro per 20 minuti circa a 200°.
Una volta che la zucca sarà cotta frullatela con il minipimer
o con il frullatore e tenetela da parte.
Per una teglia da 20/22
2. Mettete in una ciotola
le uova e lo zucchero e montateli bene
con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso e biancastro.
3. Unite il burro ammorbidito e, continuando a frullare, unite la polpa di zucca frullata e, a poco a poco anche la farina setacciata e la maizena (se non avete la maizena, aggiungete farina normale)
4. Per ultimo aggiungete
anche il lievito per dolci e mescolate fino
ad ottenere una crema liscia.
5. Mettete l’impasto
della torta di zucca a cuocere in
forno preriscaldato a 160° per 45 minuti circa fino a che
sarà cotta e dorata in superficie.
6. Prima di sfornare fate
sempre la prova stecchino per controllare
la cottura interna della torta.
7. Quando la torta di zucca sarà totalmente raffreddata spolverizzatela con abbondante zucchero a velo.