...DIVAGAZIONE SUL TEMA "ARTE"

...E COSI' NON MI DITE CHE DIPINGO SOLO...

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Dopo aver dedicato uno spazio personale al prof. CARMELO COZZO E LA SUA ARTE sul mio blog

http://lavostraarte.blogspot.com/

il prof. Cozzo, da bravo siculo ed entusiasta della sua visibilità sul blog, dei commenti ricevuti, nonchè di alcuni diretti contatti con coloro che hanno commentato le sue opere, mi ha omaggiata di un prodotto siculo "selvatico" ma molto molto gustoso.

LA FINOCCHIETTA SELVATICA O IL FINOCCHIETTO SELVATICO...

DOPO UNA SETTIMANA A SPASSO COL CORRIERE il finocchietto è arrivato integro, perchè il prof. molto profetico e saggio,  lo ha raccolto in mazzi ed ha inserito i gambi in  sacchetti umidi. 

Ed ecco che fine ha fatto il finocchietto 

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Non sono molto presentabile, ma BENVENUTI LO STESSO NELLA MIA CUCINA....

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Ricetta dettata dal maestro Cozzo su indicazione della signora Franca, la Sua gentile signora:

RIGATONI AL FORNO CON ALICI E FINOCCHIETTA SELVATICA

- Soffritto di cipolla tagliuzzata in olio extra vergine

- si aggiunge  il finocchetto fatto cuocere in acqua precedentemente tagliato a pezzetti, eliminando la parte iniziale del gambo  (CONSERVARE l'acqua di bollitura )

- salsa di  pomodoro, quando basta

- alici fresche circa 3-4 hg. pulite  e tolta la spina centrale e la testa ) 

- sale, pepe/peperoncino, quanto basta

- far cuocere finchè raggiunge una cottura ed una densità accettabile (circa 3/4 d'ora)

- a parte far bollire l'acqua e versare la pasta (meglio i rigatoni) nell'acqua salata e conservata della finocchietta

- togliere la pasta al dente.

- preparare una teglia e porre un leggero strato del sugo ormai pronto

-.uno strato di pasta

- ancora il sugo

- uno strato  di prosciutto cotto  e grana o pecorino o il formaggio  a piacere

- altro strato di pasta.

- ancora il sugo

- ancora la pasta

- ancora sugo

- sbattere a parte due uova e coprire l'ultimo strato di pasta

 

- Infornare a 180°  per circa dieci minuti, il tempo necessario che si formi una crosticina ...

et voilà.....BUON APPETITO
Stasera ce li siamo gustati!!!

Un omaggio per tutti Voi

SUL BLOG :

http://lavostraarte.blogspot.com

Un omaggio artistico con dedica

per tutti Voi

da parte

della pittrice-poetessa

GRAZIELLA CARLETTI LA ROCCA

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e Vi ricordo che continua il mini concorso
"OPERA IN CERCA DI TITOLO"
clicca a destra sull'opera
su questo blog  

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MOSTRA COLLETTIVA : ART LOVER PASSION

PARTECIPO CON UNA MIA OPERA
alla
COLLETTIVA

INTERNAZIONALE D’ARTE

- ART LOVER PASSION -

PRESSO l’aula PUCCI

del comune di CIVITAVECCHIA (ROMA)

DAL 14 AL 20 FEBBRAIO

L'OPERA PRESENTATA

TITOLO : INCREDIBILE AMORE
olio + tecnica mista su tela

I miei primi acquarelli :

Una gettata..così..spontanea, senza elimosinare  colori e acqua, né la voglia di dare...dare...dare...

opera : SIAMO IN TRE: GIRASOLI, ZUCCA E THEIERA 

acquarello 

dim. 45,5 x 61 - febbraio 2010 

SU CARTA FABRIANO 300 gr - grana grossa

opera :  ROSSO PAPAVERI IN ACQUA

acquarello
dim. cm. 30,5 x 45,5 - febbraio 2010

SU CARTA FABRIANO 300 gr - grana grossa

A CHIAREGGIO...con i miracoli della natura - III tappa

Mentre Vi invito ad entrare sul blog http://lavostraarte.blogspot.com/ per lasciare un Vostro commento alle opere di Graziella Carletti e ricevere dunque un suo omaggio artistico.....

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Concludo la mia carellata di foto scattate durante la piccola vancaza a CHIAREGGIO.

Non Vi nascondo, ma penso che lo potrete notare Voi stessi dagli scatti, questa piccola vacanza mi ha riempita di tanta tanta serenità e la natura mi ha regalato splendide visioni che non gustavo da tempo.

da non credere...eppur vero.

CASCATE OVUNQUE GHIACCIATE

ed al ritorno,

sempre da NON credere,

 alle ore 17.30 in auto ho scattato queste stupende foto ad un cielo istrionico.

Le foto non sono state ritoccate, e sono scattate con una semplice digitale.

NUOVE OPERE DEL MESE : FEBBRAIO

IL mio viaggio personale nella continua ricerca e sperimentazione di tecniche e di espressioni nuove è sempre in movimento ed in questa opera, come nella precedente postata,  ho sperimentato un ulteriore modo di propormi.

Mio figlio quando ha visto l'opera ha espresso questo commento:

- sembra che tu abbia dipinto  pensando ad una visione esterna dall'auto in corsa, una visione allegra quasi carnevalesca . Tutto il paesaggio è in movimento, tranne le case, che sono un punto fermo, forse una necessità inconscia di sicurezza e di stabilità -

....e se lo dice lui....

opera : IL CARNEVALE IN NATURA
olio a spatola  su tela

dim. cm. 70x50 - anno 2010 

Ringrazio tutti Voi per avermi espresso il Vostro parere.

Il mio è sempre un continuo propormi e mi piace sapere cosa ne pensate.

Assodato che il mio cromatismo è certo, mi piace correre mantendo sempre quella mia primordiale passione del colore, ma nella tecnica "osare" . Mi piace mettermi in gioco continuamente con opere per le quali ho usato nuove tecniche.

Penso che nell'arte non si possa restare "statici".

Certamente continuare sugli stessi soggetti migliora la rappresentazione degli stessi, ma diventa tutto scontato ed oserei dire  monotono.

Per esempio...se io continuassi a proporVi l'ADDA (che mi viene bene) alla fine mi potreste dire..ma che p...sa fare solo l'Adda? Oppure se insistessi con i papaveri-girasoli (che piacciono sempre) alla fine diventa "nauseante" vedere solo i miei quadri di papaveri e girasoli.

Ecco perchè penso che, a parte la necessità mia interiore,  sperimentare altre tecniche sia sempre un modo nuovo di porsi  chi ti segue...poi è vero, il risultato può essere pià o meno soddisfancente o gratificante, ma qui sta il bello...proporsi sempre nel nuovo ed ottenere "risultati validi" qualsiasi cosa si affronta.

E' un mio personale parere, forse sbagliato, ma per me diventa una necessità impellente.Dopo due-tre opere cosidette "normali" (i miei solari paesaggi) mi diventa vitale intervallare con gli informali, gli acquarelli...ecc ecc.

Leggo che tutto sommato anche questo mio esperimento di colore spatolato (poi tolto) sia comunque positivo.

Ma tranquilli...il prossimo sarà sicuramente un angolo "brianzolo", ( a parte gli acquarelli )

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