Nuova opera ad olio

 "Addio monti sorgenti dell'acqua" , l'addio di Lucia ne promessi sposi è il titolo di questa nuova opera eseguita ad olio spatola su tela - cm- 80x60 , agosto 2023

particolari 

Cosmiche visioni, opere

 Una nuova tecnica per questa nuova serie, eseguita su supporti vari e dimensioni diverse 

eseguiti su legno pressato 12x12 spess. 1 cm. 

                                                 eseguiti su tela 20x20 sess. 1,5 cm. 

eseguiti su cartoncino, dimensioni varie. 

ArteCarla di Carla Colombo

 

Cotoletta di melanzana #melanzana #cotolettadimelanzana

 Noi le troviamo molto gustose. 

Certo, se siete a dieta, forse non è il caso, ma se non ci fate caso, questo è un piatto semplice e molto gustoso.

E' stagione poi di melanzane, per cui pronti, partenza via...

INGREDIENTI:

- 1 MELANZANA GROSSA 

- DUE UOVA

- FARINA BIANCA

- PANE GRATTUGGITO (MEGLIO IL PANE RAFFERMO CHE VI E' RIMASTO )

- OLIO DI SEMI 

- SALE 

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- Lavate la melanzana e togliete la parte verde

- Affettate la melanzana altezza mezzo centimetro 

. Ponetele su un asciugamano asciutto pulito e stendete un pizzico di sale fine su ogni fetta. (servirà a far uscire l'acqua che rende il sapore amarognolo.

- attendete dieci minuti ed asciugatele 

- sbattete due uova intere e salate 

- preparare la farina bianca ed una ad una infarinate le fette.

- fatele passare nell'uovo

- ed ora nel pane grattuggiato 

- Preparate la padella, meglio antiaderente, con un centimetro di olio di semi 

- iniziate ad inserire le fette impanate in padella con  olio bollente. 

- fatele girare affinchè si indorino 

- mettetele su un piatto di portata e fare assorbire l'olio che eventualmente è rimasto sulla fetta. Se volete ancora un pizzico di sale.

 

- salate e servite caldissime 

E' un piatto già completo, perché ci sono le uova, la farina, il pane e l'olio. Evviva calorie!  

 

Isola di San Giulio #isoladisangiulio

Se andate al lago d'Orta e quindi ad Orta, non potete non prendere il battello, che in cinque minuti Vi porta all'isola di San Giulio

da Wikipedia

L'isola di San Giulio (in piemontese ìsola ëd San Giuli, in lombardo isola de San Giuli) è l'unica isola del Lago d'Orta e fa parte del comune di Orta San Giulio, in provincia di Novara, in Piemonte.

L'isola di San Giulio

È situata a circa 400 metri dalla riva, lunga 275 m e larga 140, e con un perimetro di circa 650 m. È presente un piccolo centro abitato in cui gli edifici di maggiore rilevanza storica sono la Basilica di San Giulio e l'abbazia Mater Ecclesiae, costruito sulle rovine di un antico castello e che occupa gran parte della superficie dell'isola. Attualmente l'isola è abitata in maniera permanente solo da pochissime famiglie, oltre al monastero.

Per il resto si tratta quasi tutte di seconde case, abitate per poche settimane all'anno.

i miei volumi

Oltre a "La melodia del cuore" edito nel 2010, Ebook sprint edizione,

 ecco i miei volumi editi ad oggi: cliccare 

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