#ricetta #tortadizucca

 La zucca è utilizzabile in tanti modi, uno di questi è senz'altro un'ottima torta semplice da preparare, ma gustosissima per la prima colazione e non solo.

La ricetta 

Ingredienti TORTA ALLA ZUCCA

·         250 g Farina

·         50 g Maizena

·         150 g Zucchero

·         300 g Zucca

·         50 g Burro (+ 1 noce) (oppure – 1 bicchiere di olio di semi

·         3 Uova

·         1 bustina Lievito in polvere per dolci

·         q.b. Zucchero a velo

Preparazione

PER LA ZUCCA

1.   Togliete la buccia alla zucca e tagliatela a cubetti piccoli.

Cuocete la zucca in padella con una noce di burro per 10 minuti oppure cuocetela in forno senza burro per 20 minuti circa a 200°.

Una volta che la zucca sarà cotta frullatela con il minipimer o con il frullatore e tenetela da parte.

 

Per una teglia da 20/22

2.   Mettete in una ciotola le uova e lo zucchero e montateli bene con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso e biancastro.

3.   Unite il burro ammorbidito e, continuando a frullare, unite la polpa di zucca frullata e, a poco a poco anche la farina setacciata e la maizena (se non avete la maizena, aggiungete farina normale) 

4.   Per ultimo aggiungete anche il lievito per dolci e mescolate fino ad ottenere una crema liscia.

5.   Mettete l’impasto della torta di zucca a cuocere in forno preriscaldato a 160° per 45 minuti circa fino a che sarà cotta e dorata in superficie.

6.   Prima di sfornare fate sempre la prova stecchino per controllare la cottura interna della torta.

7.   Quando la torta di zucca sarà totalmente raffreddata spolverizzatela con abbondante zucchero a velo.

www.artecarla.it 

 

 

#addio #eugeniogalliani #saluti #coronavirus

Purtroppo il Covid-19 ha manifestato ancora una volta la sua terribile virulenza. E' mancato questa notte l'amico pittore Eugenio Galliani che tanto amava la pittura e manifestava sempre la sua voglia incredibile di esserci nella varie manifestazione pittoriche che la Bottega dell'Arte di Missaglia organizzava, ma non solo. Aveva partecipato ad una collettiva che avevo organizzato due anni fa presso La Gardenia Imbersago.

Molto carinamente ed in amicizia mi aveva regalato un ritratto da lui eseguito (vedi foto) ed era venuto personalmente a consegnarmelo, presso il mio studio accompagnato dall'amico Sergio Colombo.

Per me aveva sempre delle parole molte gentili. Era persona galante nella sua semplicità, apprezzava moltissimo ogni cortesia nei suoi confronti e non finiva mai di elargire complimenti alla mia persona ed alla mia pittura.

Mi mancherà quando "le porte artistiche" si riapriranno, ed anche lui sarà presente sempre nel mio "archivio affettivo", insieme ad altri amici che già sono volati via, alcuni sempre per o causa del Covid-19.

#dipinto #landscape #paesaggio #artecarla

 Un attimo di relax con la mia Adda, personalizzata

..ed io respiro di te - olio a spatola su tela - 40x30 - copyright

www.artecarla.it

#offertanatale #natale #regalo #artecarla #quadri #pittura #opere #dipinti #propostaregalo

Per favorire questo momento difficile che non ci permette troppo di uscire per negozi e di pensare ad un regalo che duri nel tempo per se stessi, ma anche per persone a noi care?

A testimonianza anche del brutto periodo che stiamo attraversando, ho pensato di favorire tutti coloro che si accosteranno alla mia pittura con la scelta di una mia opera di qualsiasi tecnica.

Per tutto il mese di novembre e dicembre, per coloro che acquisteranno un'opera ad olio o informale della misura minima 24x30 in su, riserverò lo sconto del 20% dal prezzo di listino per ogni singola opera

inoltre metterò a disposizione un dipinto ad acquarello a scelta della misura circa 30x40, totalmente gratuito.

Per coloro che acquisteranno un'opera ad acquarello oltre allo sconto del 20%,

riceveranno una stampa a colori di una mia opera, oppure a scelta, due mie serigrafie in bianco e nero di zentangle. 

Basta presentarsi con questo annuncio direttamente al mio indirizzo mail: carla_colombo@libero.it, oppure telefonicamente al numero 349 5509930 o presso il mio studio ArteCarla - via Brianza, n. 16 - Imbersago Lc, previo appuntamento.

Intanto potrete visitare il mio sito www.artecarla.it per conoscere le mie opere e tutto il mio percorso artistico. 

L'arte non è indispensabile, ma credetemi, aiuta moltissimo ad accompagnare le nostre giornate, soprattutto se di colori puliti e  luminosi. 

Mai come in questo momento abbiamo bisogno di tuffarci in prati verdi, in mari cristallini, e guardare rdare a cieli sempre più azzurri e farlo comodamente, in casa Vostra, è un vero toccasana per il nostro vivere. 

#rosa #artecarla #quadro #olio #dipinto

 Indecisa. Non so se lasciare questa cornice in legno tipo gesso, importante, o cambiarla.

Rose in rosa, olio a spatola su tavola. 4ox20 copyright www.artecarla.it

#marina #paesaggio #landascape #artecarla

 Pronti, partenza viaaaaaaaaaa - se ne va per altri "lidi"

opera: Ho volato su mari lontani - olio a spatola su tela puro cotone - 30x60 - 2020

collezione privata