#orataalcartoccio

Credo di non postare nulla di eccezionale, perchè molti di Voi già sapranno come fare, ma io lo faccio lo stesso, perché ritengo che sia un valido modo di cucinare l'orata e soprattutto assaggiare l'orata in modo gustoso, facile e veloce.

Dopo aver acquistato l'orata (pulitela se già non lo è) prendete:
- carta forno
- rosmarino
- sale
. olio

Preparazione:
- tagliate un pezzo di carta forno
- adagiate l'orata sul foglio,

- mettete poco olio di oliva extravergine sul foglio e sull'orata
- salate
- due rametti di rosmarino

- Se volete potete aggiungere pomodorini, olive, capperi...io la preferisco "nuda" 
- chiudete il foglio con l'orata inserita

- adagiate il tutto sulla teglia forno

in forno a 190/200° - per circa mezz'ora.

et voilà - cottissima e morbidissima, ma soprattutto gustosissima
Non uso la carta alluminio per ovvi motivi di tossicità, ma solo carta forno.
Servite l'orata fumante (non guardate la foto sotto, è solo per farvi vedere la cottura, con patatine e verdurine varie.

#operaadolio

Questa mia opera 

Oro...oro...oro ti darò. 

olio a spatola su tela. dim. cm. 40x60 - copyright 

ha ispirato la poetessa Teresa Formenti 

I campi Montevecchia

Ma quanto è bella la nostra

Brianza baciata dal sole

accarezzata dal vento

verde di alberi e prati

.....e trilli di passeri

ubriachi d' amore.

Ha l ' oro nel petto 

e regala stupore...

Teresa Formenti 

copyright

#barcadisanpietro la Barca di San Pietro

Quest'anno ci ho provato pure io....la barca di San Pietro...vele chiuse, quindi raccolto scarso :-(. La conoscete la leggenda/tradizione?

da Wikipedia 

La barca di San Pietro, conosciuta anche come veliero di San Pietro, è una tradizione popolare rurale diffusa in tutto il Nord Italia, in particolare in Friuli Venezia Giulia, Veneto, Trentino, Lombardia, Liguria e Piemonte. È diffusa inoltre in alcune vallate e territori della Toscana nordoccidentale: Garfagnana e Valdilima (Lucca), Valleriana (Pistoia) e Galciana (Prato).

Consiste nell'usanza di porre, nella notte fra il 28 e il 29 giugno (festività dei santi Pietro e Paolo), un contenitore di vetro riempito d'acqua su di un prato, un giardino o un davanzale esterno della finestra di casa, e nel far colare nell'acqua un albume d'uovo. In alcune tradizioni, il contenitore deve essere lasciato per tutta la notte all'aria aperta, per assorbire la rugiada.

Il mattino seguente si dovrebbero trovare nell'acqua delle strutture, formate dall'albume, che ricordano le vele di una barca a vela o un veliero. Secondo il folklore popolare, sarebbero prodotte da San Pietro, che soffiando nel contenitore di vetro farebbe assumere all'albume la giusta conformazione.

In considerazione di come apparivano le "vele", se molto ritte oppure chiuse, si poteva trarre buono o cattivo auspicio di come sarebbe stata l'annata agraria, oppure sul proprio destino. In Garfagnana e media valle del Serchio, negli anni dell'emigrazione, l'esito di questa pratica veniva interpretato anche come auspicio per il viaggio in mare di coloro che si apprestavano a partire per le Americhe.

#mandala #artecarla

Serie mignom "Raggio" di mandala "a modo mio" su legno e tavola  multistrato. 

Da appendere o fermacarta.

I serie su tavola spessorato: dim. 4x8

II serie su legno multistrato - dim. 5x5

#ilmiosito #sito #artecarla #auguri

Così come la sottoscritta, il mio sito www.artecarla.it, questo mese compie 13 anni!.

Un sito sudato che ho fatto tutto da sola, io che di informatica non sapevo nulla, (anche ora non sono un'esperta), eppure sera dopo sera, studiando ed applicandomi, l'ho progettata e messo in rete.

Oggi, dopo tredici anni, mi rendo conto che come grafica è superato, che è troppo pieno di tutto, ma non riesco a lasciar perdere di inserire tutto /o quasi/ del mio percorso artistico.

E' un po' come la mia storia di questi ultimi miei anni dediti certamente agli affetti ed ai doveri, ma anche e finalmente alla mia pittura affiancata nel tempo dalla poesia e da tanto altro ancora.

Se volete farVi un giro Vi aspetta...Vi perderete :-) Dimenticavo: è aggiornato al 21 aprile 2020, per cui mancheranno gli inserimenti delle ultimissime novità.

Sappiatemi dire, Voi che avrete la pazienza di far una visita.

http://www.artecarla.it

#papaveri #olio #artecarla

Ecco i miei "papaveri" , volutamente una via di mezzo fra l'iper e il troppo "gettato":


opera: SULLE LABBRA HO BACIATO DI ROSSO PAPAVERO= , olio a spatola su tela, 50x40 - 2020

opera: IL MESE DI GIUGNO SI DISTENDE ALL'IMPROVVISO COME UN CAMPO DI PAPAVERI. (Pablo Neruda) - olio a spatola su tela. 40x60 - 2020 

 copyright. www.artecarla.it