Io si e spesso!
Allora queste torte salate sono il modo per non buttare nulla ed ottenere dei gustosi pranzi o cene.
Ve ne propongo una facilissima (made in Carla)
INGREDIENTI:
- Pasta sfoglia tonda
- zucchine 2/3
- porri (2 gambi)
- salsiccia 1/2 metro
- formaggio grana ( una spruzzata abbondante)
. tuorlo uova
- sale
PREPARAZIONE:
- Preparare la sfoglia in una teglia tonda
- affettate le zucchine e dopo averle fatte saltare in padella stendetele sulla sfoglia
- stendete poi i porri prima sbollentati per 2/3 minuti
- tagliate la salsiccia a fettine ed adagiate sulla sfoglia
- spruzzata di grana
- sale quanto basta
- pennellate il bordo, dopo aver arricciato, con il tuorlo dell'uovo
- informate a 180° per 35 minuti circa
ET VOILA'
Potete usare tutto ciò che vi aggrada, prosciutto, spinaci, peperoni, formaggi vari ecc ecc
